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Ateliers confitures
Perle & pépins vous propose de découvrir les secrets de la confiture au cours d'ateliers où sont abordés :
- les techniques d'associations des fruits,
- l'accord des fruits avec les épices, les aromates, les fleurs, les alcools, ...
- les techniques de fabrication,
- la conservation des confitures,
- les accords malins
et pour finir, une petite dégustation de confitures.
D'une durée d'environ 1 heure, ces ateliers peuvent être proposés :
- au personnel d'entreprise, à l'occasion de journées d'intégration, de repas de fin d'année, ...
- aux personnes âgées, dans les EHPAD : à la fois atelier mémoire et atelier sensoriel, ces animations sont particulièrement appréciées des résidents,
- aux enfants, pour des animations ponctuelles dans les écoles ou les centres de loisirs.
Tarifs sur demande
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