Marmelade extra d'orange

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La marmelade d'orange est le produit emblématique du brunch britannique.

Pour la réglementation, la marmelade est le mélange gélifié du sucre et de produits issus d'agrumes (pulpe, purée, jus, écorces, ...).

La marmelade d'orange Perle & pépins est un mélange de zestes, de zistes (peu blanche de l'orange), de pulpe, de suprêmes d'orange et de sucre.

Le ziste confère une légère amertume à cette marmelade qui se marie à merveille avec des scônes ... off course !

 

Idée recette : consultez la recette Mini cakes à la marmelade d'orange

 

Caractéristiques :

Marmelade extra orange : confiture cuite au chaudron en cuivre

Pot de 250g.

A conserver au frais après ouverture

A consommer dans le mois après ouverture

 

Ingrédients : orange bio, sucre

allergènes : néant

     confiture préparée avec 65g. de fruits pour 100g. de produit fini

     teneur totale en sucre 72g. pour 100g. de produit fini

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g. :

     énergie : 166 kcal

     matières grasses : 0g. dont acides gras saturés : 0g.

     glucides : 41g. dont sucre : 40,2g.

     protéines : 0,5g.

     sel : 0,15mg.


 

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