Confiture extra poire - truffe noire

Poire-truffe 4

La confiture poire-truffe noire de Perle & pépins est une surprise pour les papilles.

Fabriquée avec la truffe noireTuber Melanosporum récoltée dans le pays de Loudun, dans le nord de la Vienne, cette confiture est le produit suprême pour les gourmets les plus exigeants.

Le subtil équilibre entre la poire et les brisumes de truffe noire laisse en bouche une saveur fumée de terroir et de sous-bois.

 

Pour un accord malin, associez la confiture poire-truffe noire avec un fromage de chèvre ou plus classiquement avec un foie gras.

 

 

Caractéristiques :

Confiture extra poire-truffe noire : confiture cuite au chaudron en cuivre

Pot de 110g.

A conserver au frais après ouverture

A consommer dans le mois après ouverture

 

Ingrédients : poire, sucre, truffe noire Tuber Melanosporum (2,5%)

allergènes : néant

     confiture préparée avec 65g. de fruits pour 100g. de produit fini

     teneur totale en sucre 58g. pour 100g. de produit fini

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g. :

     énergie : 140 kcal

     matières grasses : 0,01g. dont acides gras saturés : 0g.

     glucides : 34,5g. dont sucre : 34,4g.

     protéines : 0,17g.

     sel : 1,9mg.

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